v0.6.11 : le .exe telecharge met a jour et demarre, emplacements dans le journal

- Windows : quand AJEAN est deja installe, lancer le fichier telecharge remplace
  le binaire installe (s'il est plus recent) puis demarre l'application, sans
  message. La 0.6.10 annoncait « vous lancez une copie » puis demarrait quand
  meme : une information inactionnable suivie d'un comportement non annonce.
  Le refus d'installation est desormais memorise (.install_declined).
- la version du binaire installe est lue dans les ressources du fichier
  (VS_VERSIONINFO). L'implementation evidente (executer `jean version` et lire
  la sortie) renvoie du VIDE : le binaire est en sous-systeme GUI et n'ecrit pas
  dans un tuyau, donc la mise a jour ne se serait jamais faite, en silence.
  Piege documente dans le code + deux tests.
- UI : les emplacements passent sous le journal du moteur (clic sur la pastille
  d'etat) au lieu d'un bouton isole dans les actions.

cmd/jean/versioninfo.json

@@ -3,13 +3,13 @@
     "FileVersion": {
       "Major": 0,
       "Minor": 6,
-      "Patch": 10,
+      "Patch": 11,
       "Build": 0
     },
     "ProductVersion": {
       "Major": 0,
       "Minor": 6,
-      "Patch": 10,
+      "Patch": 11,
       "Build": 0
     },
     "FileFlagsMask": "3f",
@@ -25,7 +25,7 @@
     "LegalCopyright": "Copyright (c) 2026 AJEAN contributors. MIT License.",
     "OriginalFilename": "jean.exe",
     "ProductName": "AJEAN",
-    "ProductVersion": "0.6.10",
+    "ProductVersion": "0.6.11",
     "Comments": "https://github.com/nathaninline/jean — projet open source (MIT)"
   },
   "VarFileInfo": {