v0.5.3 : détection du preset actif robuste + retouches UI

- Presets : la détection du preset actif compare désormais l'ENSEMBLE des
  KEY=VALUE effectifs (ordre, commentaires, lignes vides et clés appareil
  ignorés) au lieu d'un hash ligne à ligne. Fini le preset qui n'apparaît plus
  en surbrillance après un reformatage de config.env (toggle mémoire/internet…).
  Couvert par un test unitaire.
- UI : toggles « Paramètres » du mode agent dans des cartes bordées ; champs de
  la modale MCP correctement espacés ; section MOTEUR sans contours colorés ;
  liens « mettre à jour » / « vérifier la version » sans soulignement.

cmd/jean/versioninfo.json

@@ -3,13 +3,13 @@
     "FileVersion": {
       "Major": 0,
       "Minor": 5,
-      "Patch": 2,
+      "Patch": 3,
       "Build": 0
     },
     "ProductVersion": {
       "Major": 0,
       "Minor": 5,
-      "Patch": 2,
+      "Patch": 3,
       "Build": 0
     },
     "FileFlagsMask": "3f",
@@ -25,7 +25,7 @@
     "LegalCopyright": "Copyright (c) 2026 Jean contributors. MIT License.",
     "OriginalFilename": "jean.exe",
     "ProductName": "Jean",
-    "ProductVersion": "0.5.2",
+    "ProductVersion": "0.5.3",
     "Comments": "https://github.com/nathaninline/jean — projet open source (MIT)"
   },
   "VarFileInfo": {