Presets : SHA-1 de la crate sha1 plutôt qu'une implémentation maison

Même empreinte (vecteurs officiels et empreinte du Go toujours vérifiés par
les tests), cinquante lignes de cryptographie en moins à maintenir.

Co-Authored-By: Claude Opus 5.5 <noreply@anthropic.com>

rust/Cargo.lock

@@ -333,6 +333,7 @@ dependencies = [
  "libc",
  "serde",
  "serde_json",
+ "sha1",
  "sha2",
  "tempfile",
  "tokio",