Moteur Strata : un second moteur, choisi par preset (ENGINE=strata)

Strata (github.com/Niko1221/Strata, MIT) fait tourner Qwen3.8 Flash Next
(MoE 125 B) sur une carte de joueur en répartissant les experts entre VRAM,
RAM et disque. Intégration reprise d'AJEAN (backend_moe.go, « AJEAN MoE
1.0 ») : paquet figé de la release moe-v1.0, vérifié par SHA-256.

- backend_strata.go : détection de la machine, quant conseillé, installation
  en tâche (même suivi que llama.cpp), preset ENGINE=strata, lancement du
  serveur de Strata par `loki serve`, réglages d'un modèle installé
- pré-vol, vision, liste des presets, journal de chargement : Strata reconnu
- proxy OpenAI et relais : Host local pour Strata (il refuse un Host inconnu)
- benchmark et optimiseur refusés sur Strata (protocole propre à llama-server)
- UI : ligne Strata dans Paramètres → Moteur (visible aussi avec le moteur de
  l'image), fenêtre d'installation et de réglages, moteur actif affiché
- image : python3 + python3-venv ; compose : memlock illimité

Co-Authored-By: Claude Opus 5.5 <noreply@anthropic.com>

docker-compose.yml

@@ -37,4 +37,8 @@ services:
             - driver: nvidia
               count: all
               capabilities: ["gpu"]
+    # Moteur Strata (Qwen3.8 Flash Next) : il verrouille ses experts en RAM
+    # (mlock, 30 à 50 Go). La limite Docker par défaut (64 Ko) l'en empêche.
+    ulimits:
+      memlock: -1
     restart: unless-stopped