Arborescence unifiee et installateurs simplifies

- provisionDataDir unique pour les trois plateformes (six dossiers, config par defaut)
- plus de modele config.env duplique dans chaque installateur
- plus d'alias jean pose a l'installation

internal/ajean/sys_firstrun_other.go

@@ -2,14 +2,12 @@
 
 package ajean
 
-import "os"
-
 // appFirstRun : hors Windows, `ajean app` est lancé depuis un terminal par
 // quelqu'un qui a déjà suivi l'installation — pas de double-clic à désambiguïser,
 // donc pas de boîte de dialogue. On se contente de provisionner les données au
-// premier lancement, comme avant. Ne relance jamais (renvoie toujours false).
+// premier lancement. Ne relance jamais (renvoie toujours false).
 func appFirstRun() bool {
-	if _, err := os.Stat(confPath()); err != nil {
+	if len(ReadConfig()) == 0 {
 		_ = cmdInstall(nil)
 	}
 	return false