Sélecteur de modèle qui charge vraiment ; % de chargement qui bouge

Quatre retouches d'interface :

- Le sélecteur de l'en-tête liste maintenant les MODÈLES du disque (groupe
  « Modèles (.gguf) ») en plus des presets : en choisir un le charge —
  POST /api/models/use écrit MODEL seul (contexte, NGL et échantillonnage
  conservés) et redémarre le service en arrière-plan. Sans preset créé, le
  sélecteur n'offrait aucun choix.

- Pourcentage de chargement : sur un redémarrage à chaud, le modèle est déjà
  dans le cache disque — llama-server ne lit rien (read_bytes reste à 0) et
  la pastille passait de « 0 % » à « prêt » sans jamais monter. On prend le
  plus avancé de read_bytes et de la mémoire résidente (VmRSS), qui grandit
  cache ou pas.

- Discussions triées par date de CRÉATION (récentes en tête) : une
  discussion garde sa place, écrire dans un vieux fil ne le fait plus
  remonter.

- Bouton Réglages ancré en pied de barre latérale, juste au-dessus du
  moniteur Performance — toujours au même endroit, quel que soit le nombre
  de discussions.

Co-Authored-By: Claude Fable 5 <noreply@anthropic.com>

internal/loki/ui/src/styles.css

@@ -2038,7 +2038,7 @@ html[data-files="1"] #files-btn{color:var(--accent)}
    Deux volets : nav des sections à gauche, LE panneau choisi à droite. Les
    panneaux réutilisent tels quels les gabarits de la barre latérale (.slist,
    .switchrow, .subhead…), seuls la coque et le routage sont neufs. */
-#side-settings-btn{display:flex;align-items:center;gap:8px;width:100%;margin:8px 0 0;padding:10px 12px;
+#side-settings-btn{display:flex;align-items:center;gap:8px;width:100%;margin:0;padding:10px 14px;flex:none;
   background:none;border:0;border-top:1px solid var(--border);border-radius:0;box-shadow:none;
   font-size:13px;color:var(--text);cursor:pointer;text-align:left}
 #side-settings-btn:hover{background:var(--bubble)}