v0.5.11 : themes clair/sombre par famille + police reglable + affichage a la carte + cle API Crawl4AI

- Apparence repensee : la liste ne montre plus que les FAMILLES de theme
  (Classique, AJEAN, Doux, ChatGPT) avec un interrupteur clair/sombre, au lieu
  d'une entree par variante. Nouveau theme « ChatGPT sombre » (fond quasi noir).
- Le theme par defaut redevient « clair ».
- Nouveau reglage « police », independant du theme : du theme / Mono / Systeme /
  Lexend / Serif (Lexend n'est telechargee que si elle est choisie).
- Le mode « complet / simple » laisse place a quatre interrupteurs : masquer le
  raisonnement, masquer les appels d'outils, garder les bulles repliees, barre
  laterale escamotable (tiroir meme sur ordinateur). L'ancien reglage est repris.
- Cle API du serveur Crawl4AI reglable depuis l'UI (et `jean internet key`) :
  envoyee en Authorization: Bearer sur toutes les requetes, jamais relue par
  l'API (indice sur 4 caracteres), preservee au changement de preset.
- Mise en page : colonne de lecture bornee a 900 px en mode escamotable, marges
  d'origine sinon ; tiroir de meme largeur que la barre fixe ; bouton ☰ qui ne
  recouvre plus le fil ; logo et numero de version recales.

internal/jean/backend_presets.go

@@ -201,7 +201,7 @@ func safePresetPath(name string) (string, error) {
 // paramètres de modèle) qui doivent survivre à un changement de preset. Sans ça,
 // écraser config.env avec le preset ré-imposerait le mode mémoire et effacerait
 // l'URL du serveur internet à chaque bascule — ce qui obligeait à tout remettre.
-var preservedKeys = []string{"MEM_MODE", "CRAWL4AI_URL"}
+var preservedKeys = []string{"MEM_MODE", "CRAWL4AI_URL", "CRAWL4AI_KEY"}
 
 // SwitchToPreset backs up the current config and copies the target into place,
 // then restarts the service. Les réglages « appareil » (preservedKeys) sont