Rebaptise AJEAN en Loki (fork, lignée conservée)

- module github.com/R0m1k3/Loki, cmd/loki, internal/loki (package loki)
- LOKI_HOME, LOKI_MODEL_DIRS, LOKI_SERVICE, LOKI_DL_CONNS ; /etc/loki ;
  units loki-engine / loki-ui ; binaire et aide CLI
- updateRepo pointe sur R0m1k3/Loki (l'auto-update ne tirera plus les
  binaires AJEAN amont)

Conservé à l'identique : le domaine ajean.link (service de tunnel amont),
les littéraux de migration 0.7.x (migrate_07.go), RELEASE_NOTES.md et
LICENSE (historique et licence de l'amont).

go build/vet/test : verts.

internal/loki/doc.go

@@ -0,0 +1,38 @@
+// Loki — cœur du binaire (package loki, appelé par cmd/loki). Go n'autorise
+// pas de sous-dossiers dans un même package : les fichiers sont donc préfixés
+// par domaine.
+//
+//	run.go        point d'entrée : dispatch des sous-commandes, LokiHome() et
+//	              l'arborescence de données
+//	store.go      LA base (bbolt) : configuration, préférences, conversation,
+//	              clés, jetons, interrupteurs — tout l'état non éditable à la main
+//	cli_*         expérience « application » (double-clic : UI + tray + splash)
+//	web_*         serveur HTTP :8090 (UI embarquée via go:embed ui/, auth, prefs)
+//	chat_*        chat CLI + conversation serveur partagée, compaction, mémoire,
+//	              outils de l'agent (dont accès internet)
+//	llm_*         client llama-server (complétions, endpoint OpenAI, bench, test)
+//	backend_*     gestion llama.cpp : build, GPU, serve (ExecStart), modèles et
+//	              téléchargements, catalogue, presets, configuration
+//	relay_*       accès distant ajean.link : tunnel, chiffrement E2E, appairage
+//	sys_*         intégration OS : install, services, plateforme, process, tray,
+//	              splash, tty, auto-update
+//
+// Les suffixes _windows/_linux/_darwin/_unix/_other portent les contraintes de
+// compilation par OS.
+//
+// ⚠️ Les fichiers macOS ne se compilent qu'AVEC CGO (l'icône de barre de menus
+// passe par Cocoa). Une compilation croisée depuis Windows ou Linux, comme les
+// analyseurs lancés sans CGO, ne les voit PAS : un symbole qu'eux seuls
+// utilisent passe pour du code mort, et le supprimer casse le build macOS sans
+// aucun avertissement local. Seul le job « macos » de la CI le détecte. Avant de
+// supprimer un symbole jugé inutilisé, vérifier `grep` sur les fichiers _darwin.
+//
+// DEUX SERVICES à l'exécution, un seul binaire :
+//   - loki-engine (« loki serve ») exec llama-server ;
+//   - loki-ui (« loki web ») sert l'UI locale, le tunnel du relais et
+//     l'endpoint OpenAI depuis un SEUL process — condition d'une conversation
+//     unique, celle-ci vivant en mémoire (voir chat_conversation.go).
+//
+// ui/index.html est GÉNÉRÉ depuis ui/src/ : éditer les sources puis
+// `go generate ./internal/loki` (voir tools/assemble-ui).
+package loki