Presets : glisser-déposer, pastilles contexte et capacités, prompt système dans l'éditeur

Repris d'AJEAN et adapté à Loki :
- liste réordonnable par glisser-déposer (SortableJS 1.15.6, MIT), ordre
  gardé côté serveur (/api/presets/order) et suivi par le sélecteur de
  l'en-tête ; le clic de fin de glissement ne bascule pas de preset
- pastille de contexte (32K, 128K, 40K…) et pastille « capacités » : œil
  quand le preset lit les images (MMPROJ, API externe déclarée multimodale,
  Strata), ampoule + niveau quand il raisonne
- éditeur : prompt système DE CE preset (rangé en base, sysprompt:<id>),
  projecteur vision sur le CPU (--no-mmproj-offload, visible seulement avec
  un mmproj)
- les projecteurs mmproj ne sont plus proposés comme modèle (éditeur et
  sélecteur de l'en-tête)
- l'aide « ? » reste survolable sur un réglage grisé

Co-Authored-By: Claude Opus 5.5 <noreply@anthropic.com>

internal/loki/web_server.go

@@ -262,6 +262,7 @@ func newWebMux() *http.ServeMux {
 	api("/api/strata/install", handleStrataInstall)   // job : paquet figé + installeur de Strata + preset (suivi par /api/llamacpp/job)
 	api("/api/strata/settings", handleStrataSettings) // réglages d'un modèle Strata installé (relance s'il est actif)
 	api("/api/presets", handlePresets)
+	api("/api/presets/order", handlePresetsOrder) // ordre de la liste (glisser-déposer)
 	api("/api/preset", handlePreset)
 	api("/api/preset/save", handlePresetSave)
 	api("/api/preset/cacheram", handlePresetCacheRAM)   // aperçu de --cache-ram pour le preset édité