Ajout de l'application Presencia (gestion des présences multi-sociétés)

Application complète : API Node/Express + PostgreSQL, frontend HTML/JS
mono-page, et déploiement Docker sur ports non standards (8781/4790/6543).

- Cadres : calendrier mensuel, saisie de présence par demi-journée
  (présent/absent/congé/RTT), validation de fin de mois qui verrouille
  leurs propres saisies.
- Admin : gestion des sociétés et utilisateurs (rattachement société <->
  cadre), consultation de tous les plannings, validation d'une société
  entière une fois tous ses cadres validés, réouverture en cas de
  correction, export PDF et Excel par société/mois.

docker-compose.yml

@@ -0,0 +1,49 @@
+services:
+  db:
+    image: postgres:16-alpine
+    restart: unless-stopped
+    environment:
+      POSTGRES_USER: ${POSTGRES_USER:-presencia}
+      POSTGRES_PASSWORD: ${POSTGRES_PASSWORD:-presencia}
+      POSTGRES_DB: ${POSTGRES_DB:-presencia}
+    volumes:
+      - presencia_pgdata:/var/lib/postgresql/data
+    ports:
+      - "${DB_HOST_PORT:-6543}:5432"
+    healthcheck:
+      test: ["CMD-SHELL", "pg_isready -U ${POSTGRES_USER:-presencia}"]
+      interval: 5s
+      timeout: 5s
+      retries: 10
+
+  backend:
+    build: ./backend
+    restart: unless-stopped
+    depends_on:
+      db:
+        condition: service_healthy
+    environment:
+      PORT: 4790
+      PGHOST: db
+      PGPORT: 5432
+      PGUSER: ${POSTGRES_USER:-presencia}
+      PGPASSWORD: ${POSTGRES_PASSWORD:-presencia}
+      PGDATABASE: ${POSTGRES_DB:-presencia}
+      JWT_SECRET: ${JWT_SECRET:-change-me-to-a-long-random-string}
+      COOKIE_SECURE: ${COOKIE_SECURE:-false}
+      ADMIN_EMAIL: ${ADMIN_EMAIL:-admin@presencia.local}
+      ADMIN_PASSWORD: ${ADMIN_PASSWORD:-ChangeMe123!}
+      ADMIN_NAME: ${ADMIN_NAME:-Administrateur}
+    ports:
+      - "${BACKEND_HOST_PORT:-4790}:4790"
+
+  frontend:
+    build: ./frontend
+    restart: unless-stopped
+    depends_on:
+      - backend
+    ports:
+      - "${FRONTEND_HOST_PORT:-8781}:80"
+
+volumes:
+  presencia_pgdata: