Rôle modérateur + gestion des comptes admin/modérateur

- Nouveau rôle users.role='moderator' (contrainte CHECK migrée via
  DROP+ADD CONSTRAINT, idempotent) : accès à Membres, Rencontres,
  Inscriptions uniquement. Dashboard, Catégories (écriture), Contenu du
  site, Demandes d'adhésion et gestion des comptes restent admin-only,
  imposé côté serveur (requireAuth accepte désormais un tableau de rôles)
- Nouvel onglet « Administrateurs » (admin-only) : créer un compte admin
  ou modérateur (mot de passe temporaire généré, même mécanique que pour
  les membres — visible tant que non changé, changement forcé à la
  première connexion), réinitialiser l'accès, promouvoir/rétrograder,
  supprimer. Garde-fous : impossible de se supprimer ou de se rétrograder
  soi-même, impossible de supprimer le dernier administrateur
- users.full_name (colonne migrée) pour l'affichage des comptes staff
- AccessCell/CredentialsModal extraits dans AccessControls.jsx, partagés
  entre la gestion des membres et celle des comptes admin/modérateur
- AdminShell filtre ses onglets par rôle ; Espace.jsx route admin et
  modérateur vers le back-office

Corrigé en cours de route : GET /api/admin/categories doit rester lisible
par les modérateurs (nécessaire au formulaire membre) même si sa gestion
en écriture reste admin-only — sans quoi le Promise.all du frontend
échouait silencieusement et vidait la liste des membres.

Vérifié : 34 + 21 tests existants toujours au vert, 26 nouveaux tests de
permissions par rôle, parcours navigateur complet (création modérateur,
connexion, changement forcé, menu restreint, accès aux membres).

Co-Authored-By: Claude Fable 5 <noreply@anthropic.com>
Claude-Session: https://claude.ai/code/session_01Fkg15RCxNgUys4ru73He2o

server/src/schemas.js

@@ -68,6 +68,16 @@ export const inscriptionAdminSchema = z.object({
 
 export const categorySchema = z.object({ name: trimmed(80, 1) });
 
+export const staffRoleEnum = z.enum(['admin', 'moderator']);
+
+export const staffUserSchema = z.object({
+  fullName: trimmed(120, 1),
+  email: trimmed(254, 3).email(),
+  role: staffRoleEnum,
+});
+
+export const roleChangeSchema = z.object({ role: staffRoleEnum });
+
 export const contentSchema = z.object({
   hero_quote_text: trimmed(300).optional(),
   hero_quote_author: trimmed(120).optional(),