feat(reels): voix Gemini complète, sous-titres mot à mot et rendu de qualité

Service ffmpeg-api réécrit (ffmpeg-service/app/) :
- Appels FFmpeg asynchrones : le service ne se fige plus pendant un rendu
- Vidéo récupérée par téléchargement (GET /files/…) au lieu de base64 en JSON
- Vraies erreurs HTTP ; échec explicite si la voix demandée est impossible
- 30 voix Gemini + ton de lecture (dynamique, chaleureux, promo, calme),
  clé en en-tête, modèle configurable avec repli
- Edge TTS 7 (minutage des mots restauré), secours en voix françaises
- Voix traitée : filtre, compression, niveau constant ; musique bouclée et
  baissée automatiquement sous la voix ; mix final à -14 LUFS
- Sous-titres calés mot à mot (Whisper pour Gemini et la voix d'origine,
  à la place de ffsubsync), style Montserrat, placés hors des boutons Reels
- Vidéo : plus de retouche luminosité forcée, scaling lanczos, HDR iPhone
  converti, BT.709, AAC 48 kHz 192k ; la vidéo s'allonge si la voix dépasse
- Grand logo de fin affiché après la voix ; FFmpeg 7.0.2 épinglé, polices et
  modèle Whisper intégrés à l'image ; tests pytest et ruff

Application :
- Sélecteur de voix partagé (4 pages) : moteur, 30 voix, ton, écoute
- Reel images : minutage réel des mots, interrupteur voix respecté
- sync-info ne génère plus de voix à chaque frappe (estimation locale)
- Stabilisation désactivée par défaut, route /reels/preview inutilisée retirée
- Log « [ReelQueue] Worker démarré » pour vérifier la version déployée

Co-Authored-By: Claude Opus 5.5 <noreply@anthropic.com>
Claude-Session: https://claude.ai/code/session_018Ze4bs7tpF1KGWUk6ZZSZ4

ffmpeg-service/Dockerfile

@@ -1,38 +1,39 @@
 FROM python:3.11-slim
 
-# Install system dependencies including FFmpeg with vidstab support and fonts
-# We need to build/install libvidstab and compile ffmpeg with it, OR use static build
-RUN apt-get update && apt-get install -y \
-    wget \
-    xz-utils \
-    fonts-dejavu \
-    fontconfig \
-    build-essential \
-    python3-dev \
+# Polices des sous-titres (Montserrat) et des emojis, installées au build
+# plutôt que téléchargées à chaque démarrage.
+RUN apt-get update && apt-get install -y --no-install-recommends \
+        wget xz-utils ca-certificates fontconfig \
+        fonts-montserrat fonts-dejavu-core fonts-noto-color-emoji \
     && rm -rf /var/lib/apt/lists/*
 
-# Download static FFmpeg build with all filters including vidstab
-RUN wget -q https://johnvansickle.com/ffmpeg/releases/ffmpeg-release-amd64-static.tar.xz \
-    && tar xf ffmpeg-release-amd64-static.tar.xz \
-    && mv ffmpeg-*-amd64-static/ffmpeg /usr/local/bin/ \
-    && mv ffmpeg-*-amd64-static/ffprobe /usr/local/bin/ \
+# FFmpeg statique (vidstab, zimg pour le tone-mapping HDR, libass).
+# Version épinglée : une mise à jour ne change plus le rendu à notre insu.
+ARG FFMPEG_VERSION=7.0.2
+RUN wget -q https://johnvansickle.com/ffmpeg/releases/ffmpeg-${FFMPEG_VERSION}-amd64-static.tar.xz \
+        || wget -q https://johnvansickle.com/ffmpeg/old-releases/ffmpeg-${FFMPEG_VERSION}-amd64-static.tar.xz \
+    && tar xf ffmpeg-${FFMPEG_VERSION}-amd64-static.tar.xz \
+    && mv ffmpeg-*-amd64-static/ffmpeg ffmpeg-*-amd64-static/ffprobe /usr/local/bin/ \
     && rm -rf ffmpeg-* \
-    && fc-cache -fv
+    && fc-cache -f
 
 WORKDIR /app
 
-# Copy requirements first for better caching
 COPY requirements.txt .
 RUN pip install --no-cache-dir -r requirements.txt
 
-# Copy application code
+# Modèle Whisper (calage des sous-titres) téléchargé au build : aucun accès
+# réseau nécessaire au premier rendu.
+ARG WHISPER_MODEL=base
+ENV WHISPER_MODEL=${WHISPER_MODEL} \
+    HF_HOME=/opt/hf-cache \
+    HOME=/tmp \
+    XDG_CACHE_HOME=/tmp/.cache
+RUN python -c "from faster_whisper import WhisperModel; WhisperModel('${WHISPER_MODEL}', device='cpu', compute_type='int8')"
+
 COPY main.py .
+COPY app ./app
 
-# Create API Key env var (should be overridden in docker-compose)
-ENV API_KEY=default-dev-key
-
-# Expose port
 EXPOSE 8000
 
-# Run the application
 CMD ["uvicorn", "main:app", "--host", "0.0.0.0", "--port", "8000"]