feat(reels): voix Gemini complète, sous-titres mot à mot et rendu de qualité

Service ffmpeg-api réécrit (ffmpeg-service/app/) :
- Appels FFmpeg asynchrones : le service ne se fige plus pendant un rendu
- Vidéo récupérée par téléchargement (GET /files/…) au lieu de base64 en JSON
- Vraies erreurs HTTP ; échec explicite si la voix demandée est impossible
- 30 voix Gemini + ton de lecture (dynamique, chaleureux, promo, calme),
  clé en en-tête, modèle configurable avec repli
- Edge TTS 7 (minutage des mots restauré), secours en voix françaises
- Voix traitée : filtre, compression, niveau constant ; musique bouclée et
  baissée automatiquement sous la voix ; mix final à -14 LUFS
- Sous-titres calés mot à mot (Whisper pour Gemini et la voix d'origine,
  à la place de ffsubsync), style Montserrat, placés hors des boutons Reels
- Vidéo : plus de retouche luminosité forcée, scaling lanczos, HDR iPhone
  converti, BT.709, AAC 48 kHz 192k ; la vidéo s'allonge si la voix dépasse
- Grand logo de fin affiché après la voix ; FFmpeg 7.0.2 épinglé, polices et
  modèle Whisper intégrés à l'image ; tests pytest et ruff

Application :
- Sélecteur de voix partagé (4 pages) : moteur, 30 voix, ton, écoute
- Reel images : minutage réel des mots, interrupteur voix respecté
- sync-info ne génère plus de voix à chaque frappe (estimation locale)
- Stabilisation désactivée par défaut, route /reels/preview inutilisée retirée
- Log « [ReelQueue] Worker démarré » pour vérifier la version déployée

Co-Authored-By: Claude Opus 5.5 <noreply@anthropic.com>
Claude-Session: https://claude.ai/code/session_018Ze4bs7tpF1KGWUk6ZZSZ4

ffmpeg-service/app/audio.py

@@ -0,0 +1,60 @@
+"""Traitement de la voix : filtrage, compression et niveau sonore constant."""
+
+from pathlib import Path
+
+from . import proc
+
+# Coupe les basses inutiles, lisse la dynamique et amène la voix à -16 LUFS :
+# elle reste intelligible par-dessus la musique sans saturer.
+VOICE_CHAIN = (
+    "highpass=f=80,"
+    "acompressor=threshold=0.1:ratio=3:attack=5:release=120:makeup=2,"
+    "loudnorm=I=-16:TP=-1.5:LRA=7,"
+    "aresample=48000"
+)
+
+
+async def process_voice(source: Path, target: Path) -> None:
+    """Produit un WAV 48 kHz mono prêt à mixer."""
+    await proc.run(
+        [
+            "ffmpeg",
+            "-y",
+            "-hide_banner",
+            "-loglevel",
+            "error",
+            "-i",
+            str(source),
+            "-af",
+            VOICE_CHAIN,
+            "-ac",
+            "1",
+            "-ar",
+            "48000",
+            "-c:a",
+            "pcm_s16le",
+            str(target),
+        ],
+        timeout=120,
+    )
+
+
+async def encode_preview(source: Path, target: Path) -> None:
+    """MP3 de bonne qualité pour l'écoute dans le navigateur."""
+    await proc.run(
+        [
+            "ffmpeg",
+            "-y",
+            "-hide_banner",
+            "-loglevel",
+            "error",
+            "-i",
+            str(source),
+            "-c:a",
+            "libmp3lame",
+            "-b:a",
+            "160k",
+            str(target),
+        ],
+        timeout=120,
+    )