feat(reels): voix Gemini complète, sous-titres mot à mot et rendu de qualité

Service ffmpeg-api réécrit (ffmpeg-service/app/) :
- Appels FFmpeg asynchrones : le service ne se fige plus pendant un rendu
- Vidéo récupérée par téléchargement (GET /files/…) au lieu de base64 en JSON
- Vraies erreurs HTTP ; échec explicite si la voix demandée est impossible
- 30 voix Gemini + ton de lecture (dynamique, chaleureux, promo, calme),
  clé en en-tête, modèle configurable avec repli
- Edge TTS 7 (minutage des mots restauré), secours en voix françaises
- Voix traitée : filtre, compression, niveau constant ; musique bouclée et
  baissée automatiquement sous la voix ; mix final à -14 LUFS
- Sous-titres calés mot à mot (Whisper pour Gemini et la voix d'origine,
  à la place de ffsubsync), style Montserrat, placés hors des boutons Reels
- Vidéo : plus de retouche luminosité forcée, scaling lanczos, HDR iPhone
  converti, BT.709, AAC 48 kHz 192k ; la vidéo s'allonge si la voix dépasse
- Grand logo de fin affiché après la voix ; FFmpeg 7.0.2 épinglé, polices et
  modèle Whisper intégrés à l'image ; tests pytest et ruff

Application :
- Sélecteur de voix partagé (4 pages) : moteur, 30 voix, ton, écoute
- Reel images : minutage réel des mots, interrupteur voix respecté
- sync-info ne génère plus de voix à chaque frappe (estimation locale)
- Stabilisation désactivée par défaut, route /reels/preview inutilisée retirée
- Log « [ReelQueue] Worker démarré » pour vérifier la version déployée

Co-Authored-By: Claude Opus 5.5 <noreply@anthropic.com>
Claude-Session: https://claude.ai/code/session_018Ze4bs7tpF1KGWUk6ZZSZ4

ffmpeg-service/app/config.py

@@ -0,0 +1,32 @@
+"""Configuration lue dans l'environnement."""
+
+import os
+from pathlib import Path
+
+# Pas de clé par défaut : un service exposé avec une clé connue de tous
+# n'est pas protégé. Le démarrage échoue si elle manque.
+API_KEY = os.environ.get("API_KEY", "")
+
+TEMP_DIR = Path(os.environ.get("TEMP_DIR", "/tmp/ffmpeg_processing"))
+
+# Durée de conservation des fichiers produits (téléchargés par l'application
+# puis supprimés ; la purge ne rattrape que les oublis).
+FILE_TTL_SECONDS = int(os.environ.get("FILE_TTL_SECONDS", "3600"))
+
+GEMINI_TTS_MODEL = os.environ.get("GEMINI_TTS_MODEL", "gemini-2.5-flash-preview-tts")
+
+# Modèle Whisper utilisé pour caler les sous-titres sur la voix.
+WHISPER_MODEL = os.environ.get("WHISPER_MODEL", "base")
+WHISPER_COMPUTE_TYPE = os.environ.get("WHISPER_COMPUTE_TYPE", "int8")
+
+# Proxy sortant éventuel pour Edge TTS (aiohttp ne lit pas HTTPS_PROXY seul).
+OUTBOUND_PROXY = os.environ.get("HTTPS_PROXY") or os.environ.get("https_proxy") or None
+
+# Rendu
+WIDTH = 1080
+HEIGHT = 1920
+FPS = 30
+# La voix démarre après ce délai (le temps de capter l'attention).
+VOICE_DELAY = 2.0
+
+SUBTITLE_FONT = os.environ.get("SUBTITLE_FONT", "Montserrat")