Fix: Chargement automatique SQLite/PostgreSQL

CORRECTIF URGENT: L'application chargeait toujours SQLite même avec
PostgreSQL configuré, causant une perte apparente de toutes les données.

Ajout de database-loader.js qui détecte automatiquement:
- DB_TYPE=postgres → PostgreSQL
- DATABASE_URL=postgresql:// → PostgreSQL
- Sinon → SQLite

Tous les routes et services mis à jour pour utiliser database-loader
au lieu de charger directement database.js.

Les données ne sont PAS perdues, elles sont dans PostgreSQL.
L'application se reconnectera correctement après redémarrage.

Fichiers modifiés:
- config/database-loader.js (nouveau)
- server.js
- routes/*.js (11 fichiers)
- services/*.js (2 fichiers)

config/database-loader.js

@@ -0,0 +1,22 @@
+// Chargeur automatique de base de données (SQLite ou PostgreSQL)
+const logger = require('./logger');
+
+// Détecter le type de base de données
+const DB_TYPE = process.env.DB_TYPE || 'sqlite';
+const DATABASE_URL = process.env.DATABASE_URL;
+
+logger.info(`Configuration de base de données: ${DB_TYPE}`);
+
+// Charger le module approprié
+let databaseModule;
+
+if (DB_TYPE === 'postgres' || DATABASE_URL?.startsWith('postgresql://')) {
+  logger.info('Chargement de la configuration PostgreSQL');
+  databaseModule = require('./database-postgres');
+} else {
+  logger.info('Chargement de la configuration SQLite');
+  databaseModule = require('./database');
+}
+
+// Exporter toutes les fonctions du module chargé
+module.exports = databaseModule;