Changement du port de l'application de 3000 à 2222

Modifications:
- docker-compose.yml: port mapping 2222:2222 et variable PORT=2222
- Dockerfile: EXPOSE 2222 et healthcheck sur port 2222
- server.js: port par défaut changé de 3000 à 2222
- .env.example: PORT=2222
- README.md: toutes les références au port 3000 remplacées par 2222
  (installation, accès, configuration Nginx)

L'application écoute maintenant sur le port 2222 au lieu de 3000.

server.js

@@ -11,7 +11,7 @@ const { initDatabase } = require('./config/database');
 
 // Créer l'application Express
 const app = express();
-const PORT = process.env.PORT || 3000;
+const PORT = process.env.PORT || 2222;
 
 // Créer les dossiers nécessaires
 const dataDir = path.join(__dirname, 'data');