Faire de la fiche salarié un dossier à onglets, et le rendre saisissable

La fiche empilait tout sur une page, en lecture seule. Le dossier personnel
existait pourtant en base — date et lieu de naissance, nationalité, adresse,
contact d'urgence, NIR et IBAN chiffrés — sans qu'aucun écran ne l'écrive :
un salarié créé restait un dossier vide que rien ne permettait de remplir.

Cinq onglets, cinq routes : une fiche s'envoie par lien et se rouvre au même
endroit. Le bandeau porte ce qui ne change pas d'un onglet à l'autre, et le
gabarit le tient une fois pour toutes.

Deux points d'écriture et non un seul. L'état civil et les coordonnées
demandent `members.edit` ; le NIR, l'IBAN et le BIC exigent en plus de
pouvoir les lire. Fondus dans un même formulaire, un profil habilité à
modifier mais pas à lire aurait renvoyé des champs vides — et effacé ce qui
ne lui avait jamais été montré. Le journal retient qu'ils ont été renseignés,
jamais leur valeur.

Les parcours qui déposaient une pièce ou ouvraient un accès passent
désormais par l'onglet qui les porte.

Co-Authored-By: Claude Opus 5 <noreply@anthropic.com>

tests/e2e/documents.spec.ts

@@ -36,6 +36,10 @@ async function createEmployee(page: Page, tag: string) {
 
   await page.getByRole('link', { name: new RegExp(lastName) }).click();
   await expect(page.getByRole('heading', { name: new RegExp(lastName) })).toBeVisible();
+
+  // La fiche s'ouvre sur les informations personnelles : les pièces sont un
+  // onglet, et une route à part entière.
+  await page.goto(`${page.url()}/documents`);
   return { lastName, url: page.url() };
 }