Journaux : masquer les identifiants Xtream des URL et exceptions

Le repli XMLTV journalisait l'URL `xmltv.php?username=…&password=…` du
panneau en clair, et le texte des `ClientException` / `ProcessException`
recopiait aussi l'URL : les identifiants de l'abonné finissaient dans
`docker logs`. Passage par `LogRedactor.redactUrl` dans XmltvEpgService,
EpgApi, le relais live, FFmpegSessionManager et RecordingScheduler.

Test : capture des `print` via une Zone pour vérifier le masquage.

Co-Authored-By: Claude Opus 5.5 <noreply@anthropic.com>

bin/api/epg_api.dart

@@ -257,7 +257,12 @@ class EpgApi {
           .map((p) => p.toJson(channelId))
           .toList();
     } catch (e) {
-      print('[EpgApi] source XMLTV indisponible pour $channelId : $e');
+      // L'exception peut recopier l'URL `player_api`/`xmltv.php`, identifiants
+      // compris.
+      print(
+        '[EpgApi] source XMLTV indisponible pour $channelId : '
+        '${LogRedactor.redactUrl('$e')}',
+      );
       return const [];
     }
   }