- Jean.app publie par la CI (zip par archi) : ouverture depuis le Finder ->
mode application, comme le double-clic sur jean.exe sous Windows
- icone dans la barre de menus macOS (systray/Cocoa) avec Ouvrir/Quitter,
bundle marque LSUIElement (pas d'icone Dock)
- builds darwin deplacees sur un runner macOS (CGO requis pour Cocoa)
- signature ad-hoc du bundle + icone .icns
